Stopp der Azidose, Allergien und Haarausfall

     Basen-Säure-Haushalt

Im Vordergrund steht die Ernährungsumstellung auf eine basisch betonte Vollwertkost. Säure bildende und Basen raubende Kost, wie Fleisch, Wurst, Käse, Eier, Süßigkeiten, Alkohol und Kaffee, sollten deutlich reduziert und stattdessen bevorzugt Gemüse, Obst, Kartoffeln und Getreide gegessen werden.